Biscuits de fromage

 Biscuits de fromage

 Biscuits très délicates avec une saveur de fromage léger et aéré .Et quel est son principal avantage réside dans le fait qu'il est très rapide à préparer .



 ingrédients:

    Fromage - 100 gr.
    Beurre - 25 g .
    Farine - 50 oz
    Poudre à pâte - 0,5 c
    Les graines de sésame (facultatif)

préparation:
Coupe de fromage en cubes , la charge dans un blender + beurre + farine + levure chimique , 

battre jusqu'à ce que les miettes moelleuses.

 

Sculpter la pâte en boule, envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 15 minutes.

 

 Ensuite, rouler et découper des biscuits . 

 

Cette forme de biscuits , je saupoudré de graines de sésame .

Partager sur les plateaux huilés et les placer dans un four préchauffé à feu moyen pendant 10 minutes.

Ils sont préparés très rapidement , en veillant à ne pas surchauffer .

 Sortez du four,  refroidir et profiter :)

;)

عاشوراء

يوم عاشوراء 

 عن أبي قتادة رضي اللَّه عنه ، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال:

 " صيام يوم عاشوراء، أحتسب على اللَّه أن يكفر السنة التي قبله" .
أخرجه مسلم

في الصحيحين عن ابن عباس رضي الله عنهما أنه سئل عن يوم عاشوراء فقال :

 ( ما رأيت رسول الله – صلى الله عليه وسلم – 

صام يوما يتحرى فضله على الأيام إلا هذا اليوم – يعني عاشوراء – وهذا الشهر – يعني رمضان

عن ابن عباس رضي اللَّه عنهما قال: 

قال رسول اللَّه صلى الله عليه وسلم : 

"صوموا يوم عاشوراء، وخالفوا فيه اليهود، صوموا قبله يوماً، أو بعده يوماً" .
أخرجه أحمد 

♚

 

 

 

Pomme au Caramel

Pomme au Caramel

Maintenant est le moment idéal pour cette recette .

Les pommes dans le caramel - un classique, ne vieillit pas , exquis et raffiné :)

:)

Ingrédients
4 pommes . Mieux vaut prendre un peu de l'aigreur . Elle déclenche le goût de caramel.
100 gr. caramel
1-2 cuillères à soupe d'eau
4 biscuits ( votre préféré )

Préparation

* Nous aurons besoin de bonbons. Retirez-les de l'emballage.

* Mettez-les dans une casserole à feu doux le feu. 

Verser un peu d'eau pour caramel n'était pas trop épaisse .

 Ne pas oublier de remuer , laisser refroidir quelques minutes.

* Couper les pommes en deux.

 Avec une cuillère, retirer la chair des fruits, 

 en laissant une épaisseur suffisante pour garder un liquide.

* Remplir chaque moitié avec le mélange.

* Saupoudrer de chapelure de biscuits.

* Placer dans le frigo pour la nuit (ou au moins 4 heures).

:)

ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES

ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES 

 

 

   Très simple, très beau, très original et très savoureux.

• * •

nécessaire

Pommes  - 5-6 pièces.
Pâte feuilletée -  environ 400 grammes.
5 c à soupe de sucre semoule
2 c à café de cannelle moulue
1 c à café de zeste de citron
4 tasses d’eau
3 c à soupe de sucre
2 c à soupe de jus de citron

Préparation :

 

Laver les pommes et les couper en fines lamelles. 

 Faire bouillir l’eau avec les 3 c à soupe de sucre et le jus de citron.
  Plonger  les pommes 2 min dans l’eau bouillante pour les ramollir.
Les égoutter et les déposer sur du papier absorbant.
laisser refroidir.

 Dans un bol, mélanger le sucre, la cannelle et le zeste de citron.
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un rectangle.
La saupoudrer avec le mélange sucre/cannelle.
Couper des bandelettes de 1 à 1,5 cm de largeurs.

 Déposer les lamelles de pommes sur ces bandelettes 

en faisant en sorte qu’elles se chevauchent légèrement.

 Enrouler chaque bandelette sur elle-même d’un bout à l’autre, d’une manière à obtenir une petite rose.
La déposer sur une plaque chemisée.

 Faire cuire au four 30 min (le temps de cuisson dépend du four).
Une fois les roses sont bien dorées, les faire sortir du four.

 Laisser refroidir. 

Avant de servir saupoudrer du sucre glace. 

 ммммммммммммммм.

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