J'adore faire la cuisine AVEC et POUR ma petite famille et j'aime aussi la photographie et la décoration. À la suite des suggestions de mes amis et de ma famille, j'ai décidé de créer ce petit blogue afin de partager mes meilleures recettes ainsi que mes photos culinaires. N'hésitez pas à cuisiner et à expérimenter avec vos enfants. C'est vraiment enrichissant. Inspirez-vous ici... Bonne visite et bonne expérimentation!
mardi 6 octobre 2015
lundi 5 octobre 2015
Cheesecakes
Cheesecakes
Vous aurez besoin de:
- 500 g de fromage blanc
- 0,5-0,75 tasse de Flour
- 1 pc d'Oeufs .
- 2 c. l du Sucre .
- 20-30 g de Mazout
-. 1/4 ch L deSel .
- 50 gr de raisins secs.
Préparation:
1. Dans un bol, frotter le fromage cottage bien.
Conseil: Pour cheesecakes tourné plus doux, vous pouvez frotter le fromage cottage à travers un tamis.
2. Ajouter l'œuf pour le fromage à la crème, la farine, le sucre et le sel au goût.
3. Mélanger les ingrédients. Poids doit être souple et ne colle pas à vos mains.
Si le fromage cottage très gras, la quantité de farine dans la préparation peut être augmentée.
Ajouter les raisins, mélanger bien.
4. La table ou une planche saupoudrée de farine.
Etalez du caillé petite masse "saucisses" de diamètre d'environ 5 cm.
Couper la "saucisse" transversalement en morceaux de la même épaisseur de 1 cm, puis rouler dans la farine.
5. Sur feu moyen dans une poêle chauffer le ghee. Partager cheesecakes.
6. cheesecakes Fry avant brunissement - 5 minutes de chaque côté.
Bon appétit!
:)
mardi 29 septembre 2015
Gâteau au chocolat avec halva Turque/ Tunisienne
Gâteau au chocolat avec halva Turque/ Tunisienne
Ingredients:
Flour - 50 g
L'huile végétale - 50 ml
La poudre de cacao -
Halva Turque / Tunisienne (chamia)- 50 g
Vanille
Semoule -
Sucre -
Eau - 125 ml
Préparation:
1. Verser la semoule dans un bol, ajouter le sucre et la vanille.
2. Versez de l'eau, mélanger et laisser reposer environ 2 heures pour la semoule gonflée.
3. Puis versez l'huile végétale, ajouter la poudre de cacao et remuer jusqu'à consistance lisse.
4. Flour & avec la poudre à pâte.
5. Ajouter la farine tamisée dans un bol et mélanger. La pâte fini doit être assez épaisse.
6. Ajouter halva, mélanger à nouveau. La pâte est placée dans un moule .
7. Cuire au four pendant environ 30 minutes chauffé à 180 ° C four.
8. Prêt gâteau - sans enlever du moule - cool. Si vous coupez le gâteau tout chaud, il crumble.
9. miettes Saupoudrer halva (sucre).
Bon appétit!
=_=
mardi 22 septembre 2015
عيدكم مبروك
عيدكم مبروك
غفر الله خطايانا وخطاياكم
وأعتق رقابنا ورقابكم من النار
يستحب صيام يوم عرفة لغير الحاج
أما الحاج فلا يسن له صيامه
بل يفطر تأسيا بالنبي صل الله عليه وسلم
تقبل الله منا و منكم الحج والعمرة
الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله
الله أكبر الله أكبر ولله الحمد
كل عام وأنتم بخير وعساكم من عواده
وتقبل الله منا منكم صالح الأعمال
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