Courgette au four avec des champignons ,des tomates et du fromage

Courgette au four avec des champignons ,des tomates et du fromage

Ingrédients :

Courgette - 1 pc.

Tomates cerises - 8-10 pièces.

Mozzarella  100 g

Champignons - 100 g

Blanc de graines de sésame - 1 c. l.

L'huile végétale, sel, poivre

Etapes de préparation

1 Lavez et coupez les champignons et les courgettes en tranches et badigeonnez-les d'huile d'olive.

Saisissez-les sur feu assez vif (modéré avec la fonte) pour qu'elles soient bien dorées des deux côtés.

2 Versez l’huile dans le fond d’un plat.

Disposez les tranches de courgettes, de champignons et de tomates en alternance dans un plat à gratin. 

Salez et poivrez puis enfournez pour 10-15 min.

3 Ajoutez de mozzarella et de sésame puis enfournez pour 05-10 min. 

Dégustez bien chaud avec une volaille.

Astuce 👀

Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix dans la préparation pour un plat plus parfumé.

❤