Bruschetta

Bruschetta

Ingredients:

 
Cherry tomatoes - 280 g (cut in half)

( Tomates cerises - 280 g (coupé en deux) )
Fresh basil - 110 g (finely chop)

( Basilic frais - 110 g (hacher finement) )
Parsley - 70 g (finely chop)

( Persil - 70 g (hacher finement) )
Garlic - 4 cloves (finely cut)

( Ail - 4 clous de girofle (finement coupé) )
Mozzarella - 110 g (grated)

( Mozzarella - 110 g (râpé) )
Olive Oil - 70 ml

( Huile d'olive - 70 ml )
Salt - ½ tsp

( Sel - ½ cuillère à café )
Pepper - ½ teaspoon

( Poivre - ½ cuillère à café )
Pine Nuts - 50 g

( Noix de pin - 50 g )
Baguette - 1 pc

( Baguette - 1 pc )

 

Preparation:

Cook the tomatoes, basil, parsley, garlic and cheese, 

 as specified in the instructions

( Faire cuire les tomates, le basilic, le persil, l'ail et le fromage, comme indiqué dans les instructions.  )

 

. Mix them with

 the olive oil, salt, pepper and nuts.  

( Mélangez-les avec l'huile d'olive, sel, poivre et noix. )

 

Slice the bread and place on a baking sheet. 

( Couper le pain et la déposer sur une plaque à pâtisserie. ) 

 

Preheat the oven broiler. 

( Préchauffer le gril du four. )

Grease the bread with olive oil .

( Graisser le pain avec de l'huile d'olive .)

 

Cook for 3-4 minutes.

(  Faire cuire pendant 3-4 minutes. )

 

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