dimanche 4 novembre 2012

Pommes de terre aux champignons et à la crème


Pommes de terre aux champignons et à la crème



ingrédients:
 
pommes de terre , champignons , oignons , farine
huile d'olive , sel , poivre , crème fraiche
 



préparation:

Hacher finement l'oignon et mélanger avec une cuillère à soupe de farine!
( ce sera un très beau doré après la torréfaction )
( cette même technique est très bonne pour la cuisson de différentes sauces:) )


Ajouter un peu de l'huile d'olive
et faire sauter le mélange



A feu assez vif, faire sauter les champignons avec l'huile d'olive.
 Au bout de 5 mn environ, saler  poivrer



Peler les pommes de terre, les couper en fines tranches.
tapissez-en le fond d'un plat



Ajoutez les champignons, les oignons, les épices et la crème fraiche! 
Tout bien mélanger



Tout bien mélanger! 
 Et cuire au four 40 minutes à 180 degrés!
 

Servez chaud :)
bon appétit



Enjoy !

(.)





 

24 commentaires:

  1. this is a really good idea! He will remain a little? You have not eaten all is not it ...?
    Marx

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  2. Oh c'est bon ça miammmm
    Medline

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  3. Je fais de temps en temps un gratin dauphinois avec des champignons et c'est vraiment excellent
    Eglantine

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  4. Mmmmmmm ça doit peter le palais merci pour c belles recettes

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  5. un buon piatto che mi piace :))

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  6. bonjour,j'adore votre recette c'est très sympa.Bon Dimanche bisouuuu à +++

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  7. Sympathique ces ptites pomme de terre !!! Ta recette est bien alléchante meme à presque 16 h..hihihi
    kitchenette !

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  8. yum fa buon appetito in questa ricetta è una buona idea di prova, baci e buona notte!
    Gaziella

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  9. magnifique, j'en veux bien une part

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  10. un délicieux plat ici toujours un temps superbe

    bises

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  11. J'adore cette simplicité et ce parfums très subtil des champignons alliés aux pommes de terre, l'idée est géniale et délicieuse à souhait, un tout grand bravo à toi et merci pour cette succulente assiette !

    Une très belle fin de journée pour toi, bisous

    Jacqueline

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  12. molto semplice e molto buono! ;)

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  13. molto semplice e molto buono! ;)

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  14. magnifique, j'en veux bien une part ^^
    Fabien

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  15. Miam ! Est ce qu'il en reste pour moi ? ;)
    Biz, Mélanie

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  16. yuuuuuuummmmm
    davvero molto carina questa ricetta!

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  17. uh ég er að reyna að léttast en uh hvernig á að takast á við svo góða uppskrift?? knús ^^

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  18. Wow! Sembra incredibile

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  19. un grand merci pour votre joli commentaire ;)

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