Salade italienne au fromage et aux macaronis

 

ingrédients:

200g  fromage
200 g saucisson
1 pc Poivron jaune
100g Tomates rouges
200 g Tagliatelle
5 g de persil
5 g d'aneth
5 g Basilic vert frais
30 g Les olives dénoyautées

80 g de mayonnaise 

Préparation:

Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon les indications de l’emballage, 

puis égouttez-les et rafraîchissez-les sous l’eau courante. 

Versez-les dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez.

Couper le fromage en forme de paille 

Couper la saucisse en fines lanières

Couper les tomates en tranches dans un demi-cercle

Ajouter une petite quantité de mayonnaise
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélangez.

décorer avec de l'aneth, le persil, le basilic et les olives coupées en deux.

Déguster bien frais

 

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